城市更新经典瑞安地产开发的上海新天地,成为都市文化时尚地标。改造成集餐饮、商业、娱乐、文化的休闲步行街,以中西融合、新旧结合为基调,将上海传统石库门里弄与充满现代感的新建筑融为一体,时尚文化纷纷登陆,满足快乐生活。
8月16日至8月25日,由上海上生新所茑屋书店与中国新天地创新美食文化品牌FOODIE SOCIAL南里食集(下文简称“FOODIE SOCIAL”)合作呈现的“好好吃饭”快闪书店登陆上海新天地时尚I L1中庭。
继去年11月FOODIE SOCIAL首次落地成型,为中国新天地赋能团队为升级后的新天地时尚Ⅰ三层引入了多家全国首店、城市首店等特色餐饮品牌。如何将“吃饭这件小事做大”是FOODIE SOCIAL的品牌课题, 自开业以来不断创新实践力求发展与夯实自营能力。
在上海餐饮市场中,挑剔的食客与激烈的竞争是不变的主旋律。首家FOODIE SOCIAL优秀的商圈条件,吸引了餐饮集团旗下的孵化品牌与市场高潜新品牌的入驻,曾与米其林餐厅泰安门合作快闪厨房。
FOODIE SOCIAL不仅作为新天地集合式的餐饮空间,提供消费者品质兼具丰富的品牌或菜品组合,并辅助一键扫码即可全场菜品下单的数字化服务。目前,经营近1年的FOODIE SOCIAL已步入稳定的经营状态,预估营业额在年底将超过6000万元。而与茑屋书店的合作标志着FOODIE SOCIAL向下个阶段的探索,启动持续与异业文化品牌共建线下体验内容的规划。
此次美食文化主题快闪书店体验内容以“饮食美育”为核心,取名书店为“好好吃饭”(日文名:《食べることを楽しむ》),在自然与文化中提取“好好吃饭的基本要素”,从食材、阅读、生活方式与艺术四个方面,向快节奏都市里的人群传达在日常中保持“好好吃饭”的慢生活态度,享受到与美食相关的多元体验。
据悉新天地年度重磅项目瑞虹天地太阳宫9月19日正式开业,FOODIESOCIAL于次首层L5打造约5000平方米的主题空间, 并在开业季内牵手潮流城市生活平台MARS,贩卖各类好吃的自然食材与好玩的户外自然活动内容,构建消费者与太阳宫社区情感纽带。
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